GRATINIRANE OREHOVE PALAČINKE IZ AJDOVE MOKE – brez sladkorja, glutena, mleka in jajc
SESTAVINE ZA PALAČINKE:
200 g ajdove moke
¼ čž indijskega trpotca
za noževo konico sode bikarbone
sol
5 dl sojinega napitka (ali vode ali drugega rastlinskega napitka)
SESTAVINE ZA NADEV:
300 g celih orehov
180 g izkoščičenih datljev
cimet, muškatni orešček, kardamom, ingver, malo soli (ali začimbe po želji)
2 dl sojinega napitka (ali drugega rastlinskega napitka)
SESTAVINE ZA PRELIV:
80 g indijskih oreščkov
5 kom izkoščičenih datljev
3 dl sojinega napitka
malo soli
PRIPRAVA:
Pripravi testo za palačinke.
V skledo daj ajdovo moko, indijski trpotec, sodo bikarbono in sol.
Dodaj sojin napitek in dobro premešaj.
Speci palačinke.
Pripravi orehov nadev.
V mešalnik daj orehe, datlje in začimbe ter vse skupaj zmelji.
Prestavi v skledo, dodaj sojin napitek in dobro premešaj.
Z namazom namaži palačinke in jih zloži v pekač.
Pripravi preliv.
Vse sestavine za preliv daj v mešalnik in jih zmiksaj v gladko kremo.
Prelij čez palačinke in postavi vse skupaj v pečico, segreto na 180C, za približno 30 minut.
Dobrodošla tudi na mojih brezplačnih delavnicah iz rastlinskih sestavin brez sladkorja in glutena v skupini HRANA ZA ZDRAVJE IN DUŠO. Pridruži se ji s klikom na to povezavo >>> KLIKNI SEM.
Si želiš še več zdravih in slastnih receptov, da se boš lahko brezgrešno sladkala ob vsaki priložnosti?
Knjiga Sladice Ljubezni vsebuje 66 receptov za sladice brez sladkorja, glutena, mleka in jajc.
Za več podrobnosti o knjigi klikni sem >>>
